巧克力磅蛋糕 III
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 份数
- $10
巧克力磅蛋糕 III
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 份数
- $10
食材
湿性材料
- 🧈 1 ½ 杯软化的黄油
- 🧂 3 杯白砂糖
- 🥚 5 个鸡蛋
- 2 茶匙香草精
- 2 茶匙速溶咖啡颗粒溶解在 1/4 杯热水中
- 1 杯酪乳
干性材料
- 🌾 2 杯通用面粉
- 🍫 ¾ 杯无糖可可粉
- ½ 茶匙泡打粉
- 🧂 1 茶匙盐
步骤
1
将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。涂抹并撒粉在一个 10 英寸的 Bundt 蛋糕模具上。将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起。放在一旁备用。
2
在一个大碗中，将黄油和糖搅拌至轻盈蓬松。逐个打入鸡蛋，然后加入香草精。交替加入面粉混合物、溶解的咖啡和酪乳。将面糊倒入准备好的模具中。
3
在预热的烤箱中烘烤 60 到 70 分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签干净取出为止。在模具中冷却 20 分钟，然后倒扣在冷却架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
394
卡路里
- 5g蛋白质
- 53g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
在蛋糕上撒上糖粉以获得更精致的外观。使用高品质的可可粉以获得更浓郁的巧克力风味。确保黄油完全软化以便于搅拌。在切片前让蛋糕完全冷却以避免碎裂。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。