巧克力覆盆子糖霜
成本 $5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 份数
- $5
巧克力覆盆子糖霜
成本 $5, 节省 $5
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- $5
食材
水果
- 🍓 1 ¼ 杯新鲜覆盆子
甜味剂
- ⅔ 杯白砂糖
- 1 杯糖粉，或根据需要添加更多
柑橘类
- 🍋 1 汤匙柠檬汁
乳制品
- 🥛 ½ 杯牛奶
- 🧈 4 汤匙盐渍黄油
调味料
- 🍫 1 ½ 汤匙可可粉，或根据口味调整用量
步骤
1
将覆盆子、白砂糖和柠檬汁放入中型平底锅中煮沸。将热量调至中火；偶尔搅拌，煮约 5 分钟。过滤后冷却 5 分钟。
2
加入糖粉、牛奶、黄油和可可粉；搅拌至顺滑。品尝并根据需要调整调味料。
3
用打蛋器搅打至浓稠奶油状的糖霜。使用前冷却。
营养成分
每份🔥
157
卡路里
- 1g蛋白质
- 29g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
在涂抹之前，确保糖霜完全冷却，以避免融化甜点基底。根据个人口味调整可可粉用量，使糖霜更浓郁或味道更淡。将剩余的糖霜存放在密闭容器中，冷藏保存最长一周。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。