CookPal AI
recipe image

巧克力草莓短蛋糕

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 干性材料

    • 2杯通用面粉
    • 1/3杯白砂糖
    • 1/4杯可可粉
    • 1汤匙泡打粉
    • 1茶匙小苏打
    • 1/2茶匙盐

  • 湿性材料

    • 1/2杯黄油
    • 🥛 1杯牛奶

  • 馅料和装饰

    • 🍓 2品脱草莓，切片
    • 1/4杯白砂糖
    • 1（12盎司）冷冻鲜奶油，解冻
    • 2汤匙巧克力酱

步骤

1

将烤箱预热至400°F（200°C）。涂抹两个9英寸的蛋糕模具。

2

在一个大碗中，混合面粉、1/3杯糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐。将黄油切块加入，直到混合物看起来像粗面包屑。加入牛奶搅拌至刚刚湿润。将面糊均匀铺入准备好的模具中。

3

在预热的烤箱中烘烤15分钟，或直至插入牙签后取出干净。冷却蛋糕层。

4

在中等大小的碗中，将草莓和剩余的1/4杯糖混合。静置10分钟。

5

将一层短蛋糕放在盘子上。用一半的草莓混合物和鲜奶油覆盖。放上第二层，重复剩余的草莓混合物和鲜奶油。淋上巧克力酱。

营养成分

每份

🔥

313

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 41g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜草莓以获得更浓郁的风味。确保短蛋糕层完全冷却后再加配料，防止鲜奶油融化。提前准备好草莓混合物以节省当天的时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。