收集所有材料。

将面粉、泡打粉、小苏打和盐一起过筛到一个碗中，再过筛到另一个碗中。

在搅拌碗中搅打黄油与红糖和白糖，直至轻盈蓬松。加入鸡蛋和香草精，搅打至顺滑。

逐渐拌入面粉混合物，直至均匀融合。

将面团分成两等份。一份加入红色食用色素，另一份加入绿色食用色素，搅拌直至颜色均匀混合。

将红色面团和绿色面团分别擀成1/4英寸厚。将绿色面团放在红色面团上，然后卷成圆柱形。

用蜡纸和棉布包裹圆柱形面团，冷藏至少8小时。

将烤箱预热至400°F（200°C）。在两个烤盘上涂抹少量油脂。

展开面团圆柱，切成圆片，并放置在准备好的烤盘上。