香菜番茄玉米沙拉
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份数
- $8
香菜番茄玉米沙拉
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份数
- $8
食材
蔬菜
- 🌽 3根带壳的新鲜玉米
- 🍅 2个罗马番茄（李子型），切碎
- 1个墨西哥辣椒，去籽并切碎
- 🧅 1/2个小红洋葱，切碎
- 1/2束新鲜香菜，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
调味料和佐料
- 🧈 1/4杯融化的黄油
- 🧂 适量的盐和现磨黑胡椒
- 一小撮无盐柠檬草本调料
步骤
1
将玉米壳剥开但不完全去掉，清除玉米须后重新包裹好。将玉米放在微波安全盘上，高火加热5分钟，并在中途翻面一次。
2
让玉米冷却后，将玉米粒从棒上切下并放入一个大碗中。
3
将融化的黄油搅拌到玉米中，加入番茄、墨西哥辣椒、红洋葱、大蒜和香菜。用盐、胡椒和柠檬草本调料调味，充分混合并根据口味调整味道。如果喜欢，可以冷藏后再食用。
营养成分
每份🔥
174
卡路里
- 3g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，在切下玉米粒之前可以先烤一下玉米。如果因饮食原因避免使用黄油，可以尝试用橄榄油代替。通过添加更多或更少的墨西哥辣椒来调整辣度。这款沙拉搭配烤鸡或鱼肉，是一顿完整的餐食。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。