辛迪的美味蛤蜊浓汤
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $15
辛迪的美味蛤蜊浓汤
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $15
食材
蛋白质
- 🥓 ½磅培根，切成1/2英寸的块
- 🦪 2罐（6.5盎司）切碎的蛤蜊，沥干并保留汁液
蔬菜
- 🥔 5个中等大小未去皮的土豆，切成丁
- 🥕 2根中等大小的胡萝卜，切成丁
干料
- 2包（1.8盎司）干韭葱汤料
乳制品
- 1夸脱牛奶和奶油混合物
调味料
- 🧂 适量盐
- 适量胡椒粉
液体
- 💧 2杯水，或根据需要添加
步骤
1
在大锅中用中高火加热培根，偶尔搅拌，直至培根变脆并呈棕色，约10分钟。用漏勺将培根转移到铺有纸巾的盘子上。将培根油留在锅中。
2
将土豆和胡萝卜放入锅中，加盐和胡椒粉调味；在培根油中煮，频繁搅拌，煮5分钟。
3
将蛤蜊汁倒入锅中，加入足够的水刚好覆盖土豆，并煮沸。将火调至中小火，盖上锅盖，炖煮至土豆刚刚变软，大约10到15分钟。
4
加入韭葱汤料，轻轻搅拌直至没有结块。加入蛤蜊、牛奶和奶油混合物以及预留的培根。煮并搅拌直至浓汤再次沸腾并变稠，再煮约10分钟。
营养成分
每份🔥
681
卡路里
- 31g蛋白质
- 54g碳水化合物
- 39g脂肪
💡 小贴士
将这款蛤蜊浓汤盛入温暖的酸面包碗中，增添风味。留一些脆培根作为装饰，口感更佳。调整调味料时要谨慎，因为韭葱汤料和蛤蜊汁可能已经含有盐分。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。