柑橘味烤牛肉腌料
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 1,440.17 Min
- 8 份数
- $15
柑橘味烤牛肉腌料
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 1,440.17 Min
- 8 份数
- $15
食材
主要食材
- 🧅 1个中等大小的洋葱，切成薄片
- ¼杯酱油
- 🍋 ¼杯青柠汁
- 🍋 ¼杯柠檬汁
- 🍊 ¼杯橙汁
- 一小束香菜，切碎
- 2汤匙辣椒粉
- 🧄 4瓣大蒜，压碎
- 2茶匙孜然粉
- 1½茶匙干牛至
- 1½茶匙压碎的香菜籽
- 1茶匙辣酱（如塔巴斯科）
- 1茶匙细切的墨西哥辣椒
- 1茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙白糖
- 2磅牛腹肉排
- 2汤匙橄榄油
步骤
1
将洋葱、酱油、青柠汁、柠檬汁、橙汁、香菜、辣椒粉、大蒜、孜然、牛至、香菜籽、辣酱、墨西哥辣椒、黑胡椒和糖放入一个1加仑的塑料拉链袋中。
2
加入牛排并密封袋子。放入冰箱腌制，频繁翻动和按摩肉，最多24小时。
3
在大火加热的大煎锅中加热橄榄油。
4
加入牛排和腌料。煮至中等熟度，每面4到5分钟。
营养成分
每份🔥
158
卡路里
- 15g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
为获得最佳效果，请确保牛排均匀涂抹上腌料。将腌制好的牛排冷冻成餐份大小，以便日后快速用餐。搭配玉米饼、墨西哥米饭和豆类，组成一顿完整的墨西哥风味餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。