经典鹰嘴豆泥
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $5
经典鹰嘴豆泥
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $5
食材
基础材料
- 2杯熟鹰嘴豆
- 🌰 1/4杯芝麻酱
- 2汤匙橄榄油
调味料
- 🍋 2汤匙柠檬汁
- 🧄 1瓣蒜，切碎
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2茶匙孜然粉
可选装饰
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙红椒粉
- 🌿 1汤匙切碎的欧芹
步骤
1
将鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐和孜然加入食品处理器中。
2
搅拌至顺滑，酌情加入水以达到所需的稠度。
3
转移到上菜碗中，若需要可用橄榄油、红椒粉和切碎的欧芹装饰。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 5g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
为了更细腻的质地，可在搅拌前去掉鹰嘴豆的外皮。将鹰嘴豆泥存放在密封容器中，放冰箱保存最多5天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。