经典美味魔鬼蛋
成本 $4.5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $4.5
经典美味魔鬼蛋
成本 $4.5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $4.5
食材
主要食材
- 🥚 6个煮熟的鸡蛋，对半切开
- ¼杯蛋黄酱
- 1茶匙米酒醋
- 1茶匙第戎芥末酱
- ½茶匙切碎的新鲜莳萝
- ¼茶匙大蒜粉
- 🧂 ⅛茶匙盐
- 12枝新鲜莳萝（可选）
步骤
1
收集所有食材。
2
将蛋黄挖出放入碗中，并将蛋白放在一旁备用。
3
在蛋黄中加入蛋黄酱、醋、芥末酱、½茶匙切碎的莳萝、大蒜粉和盐；搅拌均匀直至顺滑。
4
将蛋黄混合物用勺子舀入或挤花袋挤入蛋白中；用莳萝装饰；冷藏至准备食用时。
营养成分
每份🔥
139
卡路里
- 6g蛋白质
- 1g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
使用带有星形嘴的裱花袋，可以让鸡蛋馅料呈现更专业的外观。在冰箱中冷藏魔鬼蛋至少30分钟后再食用，以提升风味。为了低脂版本，可以用希腊酸奶替代一半的蛋黄酱。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。