椰香椰奶蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份数
- $10
椰香椰奶蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份数
- $10
食材
基料
- 2杯白砂糖
- 🧈 1杯软化的黄油
- 🥚 4个大鸡蛋，分开蛋黄和蛋白
- 🥥 1杯无糖椰丝
- 🍞 2杯通用面粉
- 2汤匙泡打粉
- 🧂 1茶匙盐
- 🥛 1罐（14盎司）椰奶
步骤
1
将烤箱预热至350°F（175°C），并在一个9x13英寸的蛋糕模具上涂抹油脂。
2
使用电动搅拌器将糖、黄油和蛋黄搅打至顺滑且奶油状，然后加入椰丝。
3
在碗中混合面粉、泡打粉和盐，逐渐交替地加入奶油黄油混合物和椰奶到面粉混合物中，直至面糊混合均匀。
4
将蛋白搅打至形成软峰，然后将其轻轻拌入面糊中，倒入准备好的蛋糕模具中。
5
在预热的烤箱中烘烤，直到插入蛋糕中心的牙签干净取出，大约需要45分钟。
营养成分
每份🔥
241
卡路里
- 3g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
确保蛋白充分搅打以形成软峰，这样蛋糕会更加松软。为了更精致的呈现效果，可以在蛋糕顶部淋上糖霜并撒上烤椰丝。让蛋糕完全冷却后再切片，以保持形状。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。