将烤箱预热至350°F（175°C）。烘烤派皮直至金黄色，约15分钟。取出并完全冷却。

在中型平底锅中，搅拌椰奶、牛奶和1杯糖。在另一个碗中，将玉米淀粉与水混合至顺滑。将椰奶混合物煮沸，转小火，并慢慢搅入玉米淀粉浆。用小火加热并搅拌直至变稠，约180秒。

在微波炉安全碗中融化巧克力豆，时间为60秒。将椰奶布丁分成两部分。将融化的巧克力拌入其中一部分，然后将其涂抹在派皮上。将普通布丁部分倒在上面，均匀抹平。冷藏派1小时。