用肥皂和水洗手。

在小碗中，将奶油奶酪和大蒜粉混合。

在每张玉米饼上涂上约2汤匙奶酪混合物。

在每张玉米饼的一半撒上约2汤匙甜椒和2汤匙奶酪。

加入菠菜：使用新鲜叶子为1/4杯，或使用冷冻菠菜为2汤匙。将玉米饼对折。

用中火加热大煎锅至热。放入2张折叠好的玉米饼，每面煎1到2分钟，直至呈金黄色。

将煎好的玉米饼从煎锅中取出，放在盘子上并用锡纸覆盖以保持温暖，同时继续烹饪其余部分。