
玉米粉煎饼
成本 $5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 份数
- $5
玉米粉煎饼
成本 $5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 份数
- $5
食材
干性材料
- 2杯玉米粉
- 1茶匙泡打粉
- 🧂 1/2茶匙小苏打
- 🧂 1茶匙盐
- 🧂 1茶匙糖
湿性材料
- 🧈 2汤匙黄油
- 💧 1 3/4杯水
- 1杯蒸发奶
- 1汤匙醋
- 🥚 1个鸡蛋
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
在一个碗中混合玉米粉、泡打粉、小苏打、盐和糖。
3
将黄油加入玉米粉混合物中。
4
将水煮沸并加入玉米粉混合物中。搅拌至充分混合。
5
在小碗中混合蒸发奶和醋。
6
将牛奶和醋混合物搅拌进玉米粉混合物中。搅拌均匀后加入鸡蛋。
7
将平底锅或煎锅加热到中火。轻轻涂抹油脂。
8
将面糊倒入平底锅或煎锅中。每个煎饼使用大约3汤匙的面糊。偶尔搅拌一下面糊。煎至表面布满气泡且底部呈金黄色。松动边缘,翻转煎饼并煎另一侧至金黄色。
营养成分
每份🔥
76
卡路里
- 2g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
使用1/4杯量杯来保持煎饼大小一致。偶尔搅拌面糊以确保彻底混合。避免过度烹饪以保持柔软度。搭配枫糖浆、蜂蜜或新鲜水果食用以增添风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。