将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹两个烤盘。

在一个碗里一起过筛面粉、泡打粉、小苏打和盐。

用电动搅拌器在大碗中搅打黄油、白砂糖和红糖，直至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋，然后拌入香草精。

逐渐拌入面粉混合物。将燕麦片和巧克力豆折叠进去。

用圆勺将面糊舀到准备好的烤盘上。

分批放在预热好的烤箱中烘烤至成型，约8到10分钟。