蔓越莓玉米面包
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 15 份数
- $8
蔓越莓玉米面包
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 15 份数
- $8
食材
干性材料
- 🌾 1 ½ 杯通用面粉
- 🌽 1 杯黄色玉米粉
- 🧂 ½ 杯白砂糖
- 🧂 1 汤匙泡打粉
- 🧂 ½ 茶匙小苏打
- 🧂 ¼ 茶匙盐
湿性材料
- 🥛 1 ⅓ 杯牛奶
- 🧈 3 汤匙融化的黄油
水果
- 🍒 ½ 杯切碎的蔓越莓
- 🧂 1 汤匙白砂糖
步骤
1
将烤箱预热至 425°F（220°C）。涂抹一个 8 英寸见方的烤盘。
2
在碗中将蔓越莓与 1 汤匙糖混合；放在一旁备用。
3
在另一个碗中，将面粉、玉米粉、½ 杯糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
4
在第三个碗中搅拌牛奶、鸡蛋和融化的黄油，然后倒入干性混合物中，搅拌至刚刚湿润即可。
5
将蔓越莓拌入面糊中，然后将混合物倒入涂了油的烤盘中。
6
在预热的烤箱中烘烤 18-20 分钟，或直至玉米面包呈金黄色。
7
在烤盘中完全冷却后切成方块。
营养成分
每份🔥
151
卡路里
- 4g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜蔓越莓以获得最佳口感和酸度。为了使其不含乳制品，可以用杏仁奶或豆奶代替牛奶，并使用素食黄油替代品。为了增加口感，可以考虑在面糊中加入整粒玉米。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。