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蔓越莓柠檬小方块

成本 $8, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 份数
  • $8

食材

  • 防粘喷雾

    • 防粘烹饪喷雾
  • 干性材料

    • 2杯通用面粉
    • 1杯白砂糖
    • 🧂 2茶匙泡打粉
    • ½茶匙盐
  • 湿性材料

    • 1杯无盐黄油,融化
    • 🥚 2个大鸡蛋,打散
    • 🍋 2汤匙新鲜挤出的柠檬汁
    • 🍋 1汤匙柠檬皮屑
    • ½茶匙杏仁精
    • ½茶匙香草精
  • 混合配料

    • ¾杯加糖的蔓越莓干,分开使用
    • ½杯白巧克力豆

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。在9x13英寸的烤盘中铺上烘焙纸,并喷上防粘喷雾。

2

在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐。在另一个碗中,将融化的黄油、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮屑、杏仁精和香草精混合均匀。

3

将湿性材料加入干性材料中,搅拌均匀。再加入½杯蔓越莓干和白巧克力豆。

4

将面糊摊平到准备好的烤盘中。将剩余的¼杯蔓越莓干均匀撒在表面。

5

放入预热好的烤箱中烘烤,直至边缘呈金黄色且中心凝固,约20-25分钟。

6

将金黄色小方块从烤箱中取出,在金属架上完全冷却后再切片并享用。

营养成分

每份

🔥

178

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜柠檬汁以获得最佳风味。确保黄油完全融化,以保证面糊顺滑。让小方块完全冷却后切割,切面会更整齐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。