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蔓越莓橙味双层饼干

成本 $8.5, 节省 $4

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 份数
  • $8.5

食材

  • 湿性材料

    • ½ 杯室温黄油
    • 1 杯白砂糖
    • 🥚 2 个鸡蛋
    • 1 汤匙橙皮屑(可选)
    • 1 茶匙橙味香精
    • ¼ 茶匙杏仁香精
  • 干性材料

    • 2 ¾ 杯通用面粉
    • 1 茶匙泡打粉
    • ½ 茶匙小苏打
    • 🧂 ½ 茶匙盐
    • 1(6盎司)包加糖干蔓越莓(如Craisins®)

步骤

1

将烤箱预热至325华氏度(165摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸。

2

在一个碗中将黄油和糖搅拌均匀,直至混合物变得顺滑。加入鸡蛋、橙皮屑、橙味香精和杏仁香精搅拌。

3

在另一个碗中将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀;将干性材料混入湿性材料中,制成硬面团。将加糖的蔓越莓混入面团中。

4

将面团揉成球状,切成两半,并将每一半塑成条状。将条状面团放在准备好的烤盘上。

5

在预热好的烤箱中烘烤,直到边缘呈浅棕色,约20到25分钟。让条状面团完全冷却在网架上。

6

将条状面团斜切成片,将切片平铺在铺有烘焙纸的烤盘上。烘烤饼干,直至酥脆且呈浅金黄色,约7分钟。

营养成分

每份

🔥

294

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 50g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

如果没有对流式烤箱,可以考虑将温度提高50度以达到相同的上色效果。使用锯齿刀切割饼干,以获得更整齐的切口。将烘烤好的饼干存放在密封容器中,最多可保存两周以保持酥脆。非常适合在节日期间送礼!

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。