
蔓越莓橙味双层饼干
成本 $8.5, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 份数
- $8.5
蔓越莓橙味双层饼干
成本 $8.5, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 份数
- $8.5
食材
湿性材料
- ½ 杯室温黄油
- 1 杯白砂糖
- 🥚 2 个鸡蛋
- 1 汤匙橙皮屑(可选)
- 1 茶匙橙味香精
- ¼ 茶匙杏仁香精
干性材料
- 2 ¾ 杯通用面粉
- 1 茶匙泡打粉
- ½ 茶匙小苏打
- 🧂 ½ 茶匙盐
- 1(6盎司)包加糖干蔓越莓(如Craisins®)
步骤
1
将烤箱预热至325华氏度(165摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸。
2
在一个碗中将黄油和糖搅拌均匀,直至混合物变得顺滑。加入鸡蛋、橙皮屑、橙味香精和杏仁香精搅拌。
3
在另一个碗中将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀;将干性材料混入湿性材料中,制成硬面团。将加糖的蔓越莓混入面团中。
4
将面团揉成球状,切成两半,并将每一半塑成条状。将条状面团放在准备好的烤盘上。
5
在预热好的烤箱中烘烤,直到边缘呈浅棕色,约20到25分钟。让条状面团完全冷却在网架上。
6
将条状面团斜切成片,将切片平铺在铺有烘焙纸的烤盘上。烘烤饼干,直至酥脆且呈浅金黄色,约7分钟。
营养成分
每份🔥
294
卡路里
- 4g蛋白质
- 50g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
如果没有对流式烤箱,可以考虑将温度提高50度以达到相同的上色效果。使用锯齿刀切割饼干,以获得更整齐的切口。将烘烤好的饼干存放在密封容器中,最多可保存两周以保持酥脆。非常适合在节日期间送礼!
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。