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橙汁红糖蔓越莓酱

成本 $5, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 主要成分

    • 💧 ¾杯水
    • 🟤 ¾杯红糖
    • 🍊 ¼杯新鲜榨取的橙汁
    • 🌿 1根肉桂棒
    • 1茶匙新鲜磨碎的生姜
    • 1茶匙橙皮屑
    • 🧂 ⅛茶匙盐
    • ⅛茶匙丁香粉
    • ⅛茶匙多香果粉
    • 🍒 1袋(12盎司)新鲜蔓越莓

步骤

1

将水、红糖、橙汁、肉桂棒、生姜、橙皮屑、盐、丁香和多香果放入中型酱锅中,煮沸。降低热量,小火煮至糖溶解,3到5分钟。

2

搅拌入蔓越莓,并在中火上重新煮沸。煮至蔓越莓开始爆裂并且混合物稍微变稠,8到10分钟;冷却后酱料会进一步变稠。

3

将蔓越莓酱转移到碗中;取出并丢弃肉桂棒。存放在冰箱中直至食用。

营养成分

每份

🔥

76

卡路里

  • 0g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

可以提前2天制作蔓越莓酱,以节省餐前准备时间。如果没有新鲜蔓越莓,可以用冷冻的代替,并略微增加烹饪时间。为了更浓郁的橙味,可多加一些橙皮屑。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。