宛如外婆制作的小龙虾焖菜
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $25
宛如外婆制作的小龙虾焖菜
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $25
食材
基础
- 🧈 1杯黄油
- 2汤匙通用面粉
蔬菜
- 🧅 2个洋葱，切碎
- 1个青椒，切丁
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
海鲜
- 16盎司清洗过的小龙虾尾
液体和调味料
- 💧 1杯水，或视需要添加
- 1茶匙孜然粉
- ⅛茶匙伍斯特郡酱
- ⅛茶匙辣酱
- 🧂 适量盐和胡椒粉
步骤
1
在汤锅中，用中火融化黄油直至起泡。加入面粉制作油面糊，不断搅拌以防止结块。煮5分钟，不要让其变棕色。
2
加入洋葱和青椒；翻炒10分钟，或者直到洋葱变透明。加入大蒜再翻炒3分钟。
3
加入小龙虾尾。慢慢倒入足够的水，使其浓度比汤略稠。加入孜然、伍斯特郡酱、辣酱、盐和胡椒粉进行调味。
4
降低温度，炖10分钟。
营养成分
每份🔥
535
卡路里
- 18g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 48g脂肪
💡 小贴士
搭配新鲜蒸米饭和脆皮面包食用，地道风味更佳。根据个人口味调整辣酱用量。使用木勺搅拌油面糊，确保均匀一致。如果当地买不到小龙虾，可以用虾代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。