将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。在带边的披萨盘或烤盘上轻轻涂抹油脂。

在一个大碗中，搅拌均匀面粉、盐、牛至和黑胡椒。加入鸡蛋和牛奶，混合均匀。将面糊倒入准备好的烤盘中，倾斜直至均匀覆盖。在面糊上摆放喜欢的配料。

放入预热好的烤箱中烘烤20到25分钟，直到饼底凝固。