收集所有食材。

在锅中高火加热米和水至沸腾。将火调至中小火，盖上锅盖，慢炖直到米饭变软且液体被吸收，约20到25分钟。搅拌入米醋和盐。完全冷却。

摆放好紫菜片。用水湿润双手，然后将冷却的米饭均匀地铺在每张紫菜片上，在长度方向的一侧留出1/2英寸的空隙。在没有空隙的一侧将黄瓜条、仿蟹肉和奶油奶酪放在米饭上排成一条直线。从配料处卷起寿司，直到紫菜片的末端。