CookPal AI
recipe image

奶油蘑菇汤 III

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 基础材料

    • 🧈 ¼ 杯黄油
    • ¼ 杯通用面粉
  • 主要食材

    • 🍄 1 磅新鲜蘑菇,切片
    • 3 罐(14盎司)鸡汤
    • 1 块牛肉精
  • 调味和风味

    • ½ 杯雪利酒
    • 🥛 1 杯浓奶油

步骤

1

在大锅中,用中火融化黄油。

2

将蘑菇在黄油中煮5分钟。

3

将面粉撒在蘑菇上并搅拌均匀。

4

逐渐倒入高汤,不断搅拌。

5

加入牛肉精和雪利酒,然后煮沸。

6

从火上移开,拌入奶油。加热但不要煮沸。

营养成分

每份

🔥

208

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

加入奶油后不要煮沸,以防止凝结。为了更浓郁的味道,使用自制鸡汤。新鲜蘑菇效果最佳,但紧急情况下可以使用罐装蘑菇。搭配脆皮面包作为完整餐点享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。