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奶油芦笋意大利面

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥦 1磅新鲜芦笋,修剪并切成2英寸长的段
  • 乳制品

    • 🧈 2汤匙黄油
    • 🥛 1品脱淡奶油
  • 主食储藏

    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 🍋 1个柠檬,榨汁
  • 干货

    • 🍝 1磅意大利扁面条

步骤

1

将中等大小的锅中的水煮沸。将芦笋放入沸水中煮至鲜绿色且略微软脆,约3到4分钟;沥干。

2

在大型平底锅中用中火融化黄油。加入芦笋和大蒜翻炒3到4分钟。搅拌入奶油并炖煮10分钟。

3

同时,将一大锅水煮沸。将扁面条放入沸水中煮至有嚼劲但仍有一点硬度,约8到10分钟;沥干并转移到上菜盘中。

4

将柠檬汁拌入芦笋混合物中;将混合物倒在热腾腾的意大利面上。

营养成分

每份

🔥

247

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 44g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜磨碎的帕尔马干酪增添额外风味。将意大利面煮至有嚼劲以保持良好口感。为了更健康的选择,可使用全麦意大利面或植物性奶油替代品。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。