
奶油牛肉蝴蝶意大利面
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 4 份数
- $12
奶油牛肉蝴蝶意大利面
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 4 份数
- $12
食材
意大利面
- 6盎司蝴蝶结意面(farfalle)
肉类
- 🍖 1磅85%瘦牛肉末
调味料
- 1(1.5盎司)包牛肉斯特罗加诺夫酱调味料
- 🧄 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙黑胡椒
- 2茶匙伍斯特郡酱
液体
- 💧 1杯水
乳制品
- 1/2罐奶油蘑菇汤
- 🍶 1/2杯酸奶油
步骤
1
将一大锅微盐水煮沸。放入蝴蝶结意面煮沸,不时搅拌,直至刚好熟透但仍韧性十足,约12分钟。彻底沥干水分。
2
在同一个锅中加入牛肉末,将火力调至中火,翻炒至牛肉呈棕色且碎裂,用铲子打散块状物,大约7分钟。沥干油脂。
3
在一个小碗中搅拌酱料包、水和1茶匙伍斯特郡酱。将酱料混合物倒入锅中,搅拌至浓稠,2到3分钟。
4
将蒜粉、胡椒和蘑菇汤加入牛肉混合物中,充分搅拌;然后拌入酸奶油。关火。
5
尝一下味道;如果需要,可加入剩余的1茶匙伍斯特郡酱。拌入意大利面并轻轻搅拌均匀。用欧芹装饰。
营养成分
每份🔥
498
卡路里
- 37g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 为了更丰富的味道,可以使用新鲜蘑菇与牛肉一起炒。用希腊酸奶代替酸奶油以获得更轻盈的版本。在上桌前撒上帕尔马干酪以增加浓郁度。