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奶油南瓜汤

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🎃 2磅的南瓜,切块
    • 🧅 2个洋葱,切碎
  • 乳制品

    • 🧈 1汤匙黄油
    • 🥛 ½杯浓奶油
  • 高汤和调味料

    • 4杯蔬菜高汤
    • 🧂 适量盐和胡椒粉
    • 1小撮肉豆蔻粉
    • 1小撮丁香粉
    • 1小撮肉桂粉

步骤

1

将南瓜、洋葱和黄油放入一个大号微波安全碗中。盖上盖子,用高火加热4分钟;剥去南瓜皮。

2

加入高汤,继续用高火煮至南瓜变软,大约20到25分钟。

3

将南瓜混合物转移到搅拌机中;盖好盖子并用隔热垫按住盖子,先点动几次再持续搅拌。将搅拌好的混合物倒回微波安全碗中。

4

加入奶油、盐和胡椒粉;用高火加热直至整体热透,大约需要3到4分钟。根据口味加入肉豆蔻、丁香和肉桂调味。

营养成分

每份

🔥

212

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 31g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的南瓜以获得更好的风味。在搅拌热混合物时要小心 - 牢牢握住盖子以防溢出。根据个人喜好调整肉豆蔻、丁香和肉桂等调味品的用量。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。