
奶油鸡肉鸡蛋面汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 72 分钟
- 4 份数
- $15
奶油鸡肉鸡蛋面汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 72 分钟
- 4 份数
- $15
食材
汤底
- 8杯鸡肉高汤
- 1/2个蒜头
- 4粒黑胡椒
- 1片月桂叶
蔬菜与香料
- 🧅 1个黄洋葱,切丁
- 🥕 2根大胡萝卜,切丁
- 2根大芹菜茎,切丁
- 8枝新鲜百里香,用厨房绳绑在一起
调味料
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2茶匙意大利香料
- 1/2茶匙干芹菜叶
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
其他配料
- 2杯鸡蛋面
- 🌽 1杯玉米
- 2杯切块熟烤鸡
- 1/2杯浓奶油
步骤
1
在大锅中将鸡肉高汤、蒜头、黑胡椒和月桂叶煮沸。降低火力并盖上盖子慢炖,直到香味融合,大约35分钟。过滤掉高汤中的蒜头、黑胡椒和月桂叶。
2
将洋葱、胡萝卜、芹菜、百里香、盐、意大利香料、芹菜叶和黑胡椒加入高汤中。用中低火慢炖至胡萝卜变软,约18分钟。转为小滚,加入鸡蛋面和玉米。煮至面条软硬适中但仍略有嚼劲,大约8分钟。丢弃百里香束。
3
将鸡肉和奶油搅拌入锅中;慢炖至加热透彻,约3分钟。
营养成分
每份🔥
347
卡路里
- 11g蛋白质
- 52g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 为了更浓郁的味道,可以考虑使用自制的鸡肉高汤。在食用前加一点柠檬汁可以提升整体风味。剩余的食物可以在冰箱中保存最多3天,但面条可能会随着时间吸收液体;重新加热时可加一点高汤或水。