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奶油鸡肉鸡蛋面汤

奶油鸡肉鸡蛋面汤

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 72 分钟
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 汤底

    • 8杯鸡肉高汤
    • 1/2个蒜头
    • 4粒黑胡椒
    • 1片月桂叶
  • 蔬菜与香料

    • 🧅 1个黄洋葱,切丁
    • 🥕 2根大胡萝卜,切丁
    • 2根大芹菜茎,切丁
    • 8枝新鲜百里香,用厨房绳绑在一起
  • 调味料

    • 🧂 1茶匙盐
    • 1/2茶匙意大利香料
    • 1/2茶匙干芹菜叶
    • 1/4茶匙现磨黑胡椒
  • 其他配料

    • 2杯鸡蛋面
    • 🌽 1杯玉米
    • 2杯切块熟烤鸡
    • 1/2杯浓奶油

步骤

1

在大锅中将鸡肉高汤、蒜头、黑胡椒和月桂叶煮沸。降低火力并盖上盖子慢炖,直到香味融合,大约35分钟。过滤掉高汤中的蒜头、黑胡椒和月桂叶。

2

将洋葱、胡萝卜、芹菜、百里香、盐、意大利香料、芹菜叶和黑胡椒加入高汤中。用中低火慢炖至胡萝卜变软,约18分钟。转为小滚,加入鸡蛋面和玉米。煮至面条软硬适中但仍略有嚼劲,大约8分钟。丢弃百里香束。

3

将鸡肉和奶油搅拌入锅中;慢炖至加热透彻,约3分钟。

营养成分

每份

🔥

347

卡路里

  • 11g
    蛋白质
  • 52g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 为了更浓郁的味道,可以考虑使用自制的鸡肉高汤。在食用前加一点柠檬汁可以提升整体风味。剩余的食物可以在冰箱中保存最多3天,但面条可能会随着时间吸收液体;重新加热时可加一点高汤或水。