
奶油鸡肉宽面条阿尔弗雷多
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 25 分钟
- 8 份数
- $25
奶油鸡肉宽面条阿尔弗雷多
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 25 分钟
- 8 份数
- $25
食材
黄油和乳制品
- 🧈 6汤匙黄油,分开使用
- 🥛 3杯牛奶
- 🥛 1杯半对半奶油
- 🧀 8盎司碎科比-蒙特雷杰克奶酪
- 🧀 ¾杯磨碎的帕尔马干酪
- 🍼 ½杯酸奶油
调味料和香料
- 🧄 4瓣大蒜,切碎,分开使用
- 🌿 1汤匙意大利调味料
- 🧂 1汤匙盐
- 🧂 ¾茶匙白胡椒粉
蔬菜
- 🧅 1个洋葱,切丁
- 🍄 1(8盎司)包切片蘑菇
其他
- ⅓杯通用面粉
- 1(16盎司)包宽面条
步骤
1
收集所有食材。
2
在大型平底锅中用中火融化2汤匙黄油。加入鸡肉、一半的大蒜和意大利调味料。煮至鸡肉中心不再粉红。从锅中取出并放在一旁备用。
3
在一个大锅中加盐水并煮沸。将宽面条煮至软硬适中,大约8到10分钟。沥干水分。
4
在平底锅中融化剩余的4汤匙黄油。加入洋葱、蘑菇和剩余的大蒜;炒至洋葱透明,约5分钟。
5
拌入面粉、盐和胡椒粉;煮2分钟。慢慢加入牛奶和半对半奶油,搅拌直至顺滑且呈奶油状。加入两种奶酪搅拌至融化。
6
拌入鸡肉混合物和酸奶油。搭配煮好的宽面条一起食用。
营养成分
每份🔥
673
卡路里
- 43g蛋白质
- 57g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 使用新鲜磨碎的帕玛森奶酪以获得最佳风味。保留一杯煮面的水,以便需要时调整酱汁的浓稠度。搭配蒜香面包和清脆沙拉一起食用,组成完整的餐点。