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奶油鸡肉宽面条阿尔弗雷多

奶油鸡肉宽面条阿尔弗雷多

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 25 分钟
  • 8 份数
  • $25

食材

  • 黄油和乳制品

    • 🧈 6汤匙黄油,分开使用
    • 🥛 3杯牛奶
    • 🥛 1杯半对半奶油
    • 🧀 8盎司碎科比-蒙特雷杰克奶酪
    • 🧀 ¾杯磨碎的帕尔马干酪
    • 🍼 ½杯酸奶油
  • 调味料和香料

    • 🧄 4瓣大蒜,切碎,分开使用
    • 🌿 1汤匙意大利调味料
    • 🧂 1汤匙盐
    • 🧂 ¾茶匙白胡椒粉
  • 蔬菜

    • 🧅 1个洋葱,切丁
    • 🍄 1(8盎司)包切片蘑菇
  • 其他

    • ⅓杯通用面粉
    • 1(16盎司)包宽面条

步骤

1

收集所有食材。

2

在大型平底锅中用中火融化2汤匙黄油。加入鸡肉、一半的大蒜和意大利调味料。煮至鸡肉中心不再粉红。从锅中取出并放在一旁备用。

3

在一个大锅中加盐水并煮沸。将宽面条煮至软硬适中,大约8到10分钟。沥干水分。

4

在平底锅中融化剩余的4汤匙黄油。加入洋葱、蘑菇和剩余的大蒜;炒至洋葱透明,约5分钟。

5

拌入面粉、盐和胡椒粉;煮2分钟。慢慢加入牛奶和半对半奶油,搅拌直至顺滑且呈奶油状。加入两种奶酪搅拌至融化。

6

拌入鸡肉混合物和酸奶油。搭配煮好的宽面条一起食用。

营养成分

每份

🔥

673

卡路里

  • 43g
    蛋白质
  • 57g
    碳水化合物
  • 31g
    脂肪

💡 使用新鲜磨碎的帕玛森奶酪以获得最佳风味。保留一杯煮面的水,以便需要时调整酱汁的浓稠度。搭配蒜香面包和清脆沙拉一起食用,组成完整的餐点。