奶油蒜香帕尔马干酪土豆泥
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 份数
- $10
奶油蒜香帕尔马干酪土豆泥
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 份数
- $10
食材
土豆与乳制品
- 🥔 5磅土豆，去皮并切成四份
- 🧈 1/4杯黄油
- 🥛 2杯低脂牛奶
- 🧀 1杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
蔬菜与调味料
- 🧄 6瓣大蒜，切碎
- 1/4杯切碎的新鲜欧芹
- 🧂 1茶匙海盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
步骤
1
将土豆放入大锅中，加盐水覆盖；煮沸。将火调至中小火，炖至变软，约20到25分钟。
2
同时，在小锅中用中小火融化黄油。加入大蒜，炒至软化，约5分钟。
3
沥干土豆并倒回锅中。加入大蒜黄油混合物、牛奶、帕尔马干酪、欧芹、盐和胡椒；捣碎至顺滑。
营养成分
每份🔥
278
卡路里
- 10g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
可以用重奶油代替低脂牛奶，以获得更丰富的口感。为了更顺滑的质地，使用土豆捣碎器或食品研磨机而不是手动捣碎。添加额外的帕尔马干酪或百里香等香草增加风味。这道菜搭配烤鸡或烤牛排能完成一顿美餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。