奶油意大利面配鸡肉和香肠
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份数
- $25
奶油意大利面配鸡肉和香肠
成本 $25, 节省 $15
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食材
蛋白质
- 🍗 1块去皮去骨鸡胸肉，切块
- 🌭 ½磅香肠，切成小块
蔬菜
- 🥦 1个小花椰菜，切块
- 🥒 1根西葫芦，切半并切片
- 1根黄西葫芦，切半并切片
- 1个红甜椒，切块
调味品和香料
- 1茶匙干罗勒叶
- 1茶匙干牛至
- 🧄 1汤匙蒜末
酱汁
- 1（24盎司）罐装大蒜和香草意大利面酱
- 14½盎司家常阿尔弗雷多酱
其他
- 🧈 3汤匙黄油，或根据需要添加
- 1磅干宽面
步骤
1
在中高火上加热一个大煎锅。加入黄油使其融化。用罗勒和牛至给鸡肉和香肠调味。在热黄油中煮至香肠呈棕色，鸡肉不再粉嫩且汁液清澈，大约7到10分钟。转移到盘子上备用。
2
将花椰菜、西葫芦、黄西葫芦和红甜椒加入锅中，如果需要可再加些黄油。煮蔬菜混合物至变软，大约5到7分钟，或达到理想的熟度。
3
同时，将一大锅水加盐后烧开。将宽面煮至有嚼劲但仍略硬的程度，约8分钟。沥干水分并保持温热。
4
将意大利面酱和阿尔弗雷多酱倒入蔬菜混合物中，并加入蒜末。把火调低，盖上盖子，炖7分钟。加入煮好的肉，继续炖约3分钟。加入意大利面并充分混合。盖上盖子，然后从火上移开。上桌即可。
营养成分
每份🔥
594
卡路里
- 20g蛋白质
- 62g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜蔬菜以增强风味和口感。考虑在上桌前撒上一些帕尔马干酪以增加浓郁感。搭配热面包或简单的沙拉，让这顿饭更加丰盛。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。