奶油土豆胡萝卜韭葱汤
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 份数
- $10
奶油土豆胡萝卜韭葱汤
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 份数
- $10
食材
乳制品
- 🧈 2汤匙黄油
- 🥛 1杯浓奶油
蔬菜
- 4根韭葱，切碎
- 4根芹菜茎，切碎
- 🥔 6个大土豆，切块
- 🥕 5根胡萝卜，切碎
液体/高汤
- 4杯鸡汤
- 4杯蔬菜汤
调味料
- 🧂 2茶匙盐
- 1片月桂叶
步骤
1
在中高火的汤锅中融化黄油。加入韭葱和芹菜；煮至软化，约3到5分钟。
2
加入高汤、土豆、胡萝卜、盐和月桂叶；煮沸。煮至土豆和胡萝卜变软，大约20分钟。取出并丢弃月桂叶。
3
用浸入式搅拌机将汤搅打至顺滑。将奶油拌入搅打好的汤中。将火调至中小火，炖煮至浓稠，约20分钟。
营养成分
每份🔥
416
卡路里
- 9g蛋白质
- 64g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
为了节省时间，在开始烹饪前预先切好蔬菜。为了更浓郁的味道，可以用部分鸡汤代替蔬菜汤。汤可以在密闭容器中冷冻保存长达3个月。搭配松脆的面包作为完整的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。