奶油南瓜派
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $15
奶油南瓜派
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $15
食材
派饼底
- 200克低筋面粉
- 🧂 1/2茶匙盐
- 🧈 85克冷黄油
- 💧 3汤匙冰水
派馅料
- 🎃 300克南瓜泥
- 🧀 200克奶油奶酪
- 🥚 2个鸡蛋
- 🍬 100克砂糖
- 🍂 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙豆蔻粉
- 🥛 1/2杯淡奶油
步骤
1
将低筋面粉与盐过筛，加入切成小块的冷黄油，用指尖搓成粗粒状。
2
加入冰水混合，揉成面团，包好冷藏30分钟。
3
将南瓜泥、奶油奶酪、砂糖、鸡蛋充分搅打均匀，加入肉桂和豆蔻粉调味。
4
面团擀平铺入派盘，戳洞防止鼓起，预烤180℃烤10分钟。
5
倒入派馅料，均匀铺平，180℃烤50分钟至凝固。
6
冷却后切片即可享用。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 6g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
确保奶油奶酪在室温下软化，以便搅拌均匀。南瓜泥可以提前自制，煮熟后压成泥状即可。肉桂粉和豆蔻粉可以根据个人口味调整用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。