奶油虾仁意面配半奶油
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $15
奶油虾仁意面配半奶油
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $15
食材
意大利面
- ½（16盎司）包装的意大利细扁面
乳制品
- 🧈 4汤匙黄油
- 🥛 ½杯半奶油
- 🧀 ¼杯细碎的帕尔马干酪
海鲜
- 🍤 1磅大虾，去壳去肠线
农产品
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🍋 2茶匙柠檬汁，或根据口味调整
- 2汤匙新鲜欧芹碎，或根据口味调整
其他
- 🍷 2汤匙灰皮诺葡萄酒
步骤
1
将一大锅加盐的水煮沸。放入意大利面煮至软硬适中，约8分钟。
2
在意大利面煮的同时，用中火融化平底锅中的2汤匙黄油。加入大蒜，煮至香味四溢且略微金黄，约1分钟。加入虾，每面煮约2分钟，直到尾巴开始卷曲。
3
加入剩余的黄油、灰皮诺酒、柠檬汁、半奶油和帕尔马干酪，搅拌均匀。
4
沥干意大利面，并将其分装入2个碗中。上面放上虾混合物并用欧芹装饰。
营养成分
每份🔥
1175
卡路里
- 59g蛋白质
- 107g碳水化合物
- 57g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜的大虾以获得最佳风味。如果没有灰皮诺酒，可以用鸡汤或水代替。为避免过度烹饪，一旦虾变粉红并稍微卷曲即可从火上移开。为了更浓稠的酱汁，在上桌前让其再炖1-2分钟。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。