法式吐司焦糖布丁
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $12
法式吐司焦糖布丁
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $12
食材
基底
- 🧈 ½ 杯无盐黄油
- 🟤 1 杯压实的红糖
- 2 汤匙玉米糖浆
- 🍞 6 片（1 英寸厚）法棍面包
蛋奶液
- 🥚 5 个大鸡蛋
- 🥛 1 ½ 杯半奶油
- 1 茶匙香草精
- 1 茶匙橙味白兰地酒（如君度）
- 🧂 ¼ 茶匙盐
步骤
1
在小锅中用中火融化黄油。加入红糖和玉米糖浆，搅拌至糖溶解。倒入一个 9x13 英寸的烤盘中。
2
去掉面包的硬皮，并将面包排放在烤盘中形成单层。在一个碗中混合鸡蛋、半奶油、香草精、白兰地和盐，搅拌均匀后倒在面包上。覆盖并冷藏至少 8 小时或过夜。
3
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。同时，从冰箱取出烤盘放置室温。
4
在预热的烤箱中不加盖烘烤，直至膨胀并呈浅棕色，约 35 至 40 分钟。
营养成分
每份🔥
510
卡路里
- 10g蛋白质
- 59g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 小贴士
这道菜可以前一晚准备好，早上再烤以便于操作。使用高质量的法棍面包以获得最佳口感和风味。为了更像蛋奶布丁的质地，可以让面包浸泡更长时间再进行烘烤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。