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克里奥尔风味黑眼豆与米饭

成本 $12, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 蛋白质

    • 🐄 1磅瘦牛肉末
  • 蔬菜

    • 🧅 2个小洋葱,切碎
    • 1杯切碎的青椒
  • 谷物

    • 🍚 1杯长粒白米
  • 液体

    • 💧 2杯水
  • 调味料

    • 1汤匙克里奥尔调味料
    • 1茶匙黑胡椒粉
    • ½茶匙大蒜粉
  • 罐头食品

    • 2罐(15.5盎司)黑眼豆,沥干

步骤

1

将牛肉末放入深底平底锅或大炖锅中,在中高温下加热。加入洋葱和青椒。煮至变软并呈棕色,期间需搅拌。沥干油脂并丢弃。

2

加入米饭和水。用克里奥尔调味料、胡椒粉和大蒜粉调味。煮沸后盖上锅盖,转小火慢炖。

3

炖煮至水分被吸收,约30分钟。大约在烹饪过程中途,拌入黑眼豆,并继续煮至热透。

营养成分

每份

🔥

388

卡路里

  • 24g
    蛋白质
  • 49g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

为增加辣味,可加入辣椒粉或卡宴辣椒粉。搭配一勺莎莎酱食用以增添风味。可以提前做好并重新加热用于备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。