将烤箱预热至350华氏度（180摄氏度）。

在碗中将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。在中火的平底锅中融化黄油，加入蛋液并不断搅拌，煮约3分钟直至凝固。用盐和胡椒粉调味。

展开可颂面团并分成8个三角形。在可颂卷宽的一端放上1汤匙炒蛋和1根香肠，卷起包裹住内容物；放在未涂抹油脂的烤盘上。重复操作直至材料用完。