古巴风味木薯
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $8
古巴风味木薯
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $8
食材
主要成分
- 2磅木薯，去皮并纵向切片
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼杯橄榄油
- 🧅 ½个洋葱，切丁
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🍋 ½茶匙新鲜柠檬汁
步骤
1
将木薯放入锅中，并加入足够的水覆盖。加入盐，搅拌。用中高火煮沸，盖上锅盖，煮至变软，大约15分钟。沥干水分；将木薯放在盘子上。
2
同时，将橄榄油、洋葱、大蒜和柠檬汁放入锅中。用中火煮约5分钟。
3
将热的橄榄油混合物倒在木薯上；立即食用。
营养成分
每份🔥
268
卡路里
- 6g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
木薯必须彻底去皮，因为外皮可能有毒。为了增加风味，可以考虑撒上一些欧芹或香菜作为装饰。确保木薯完全煮熟；未煮熟的木薯可能会很硬且不美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。