黄瓜菲达藜麦沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $12
黄瓜菲达藜麦沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $12
食材
谷物
- 💧 1 1/3 杯水
- 2/3 杯藜麦
蔬菜
- 🥒 1 根黄瓜，切块
- 🧅 1/4 杯红洋葱，切碎
添加物
- 1 罐（2.25 盎司）黑橄榄，沥干
- 🧀 6 盎司菲达奶酪碎
调味汁
- 2 汤匙橄榄油
- 🍷 1/4 杯红酒醋
- 2 汤匙第戎芥末酱
- 🌿 2 汤匙新鲜欧芹，切碎
- 🌿 2 汤匙新鲜牛至，切碎
步骤
1
将水和藜麦放入锅中煮沸。将火调至中小火，盖上锅盖焖煮，直到藜麦变软，大约需要 15 至 20 分钟。沥干水分，冷却至室温，大约需要再等 20 分钟。
2
在大碗中混合藜麦、黄瓜、红洋葱、黑橄榄和菲达奶酪。
3
在小碗中搅拌橄榄油、红酒醋、第戎芥末酱、欧芹和牛至，制成调味汁。
4
将调味汁倒在准备好的沙拉上。拌匀并上桌。
营养成分
每份🔥
173
卡路里
- 6g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
让藜麦完全冷却后再混合，以免沙拉变得湿软。使用新鲜香草以获得更浓郁的风味。这道沙拉可以提前做好并冷藏保存最多 2 天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。