
黄瓜番茄汤
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 30 分钟
- 4 份数
- $4
黄瓜番茄汤
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 30 分钟
- 4 份数
- $4
食材
蔬菜
- 🥒 4根黄瓜 - 去皮,切成四份并去籽
- 🍅 1杯切碎的西红柿
高汤
- 1罐(14.5盎司)鸡汤
调味料
- 🍋 ¼杯新鲜柠檬汁
- ⅛茶匙辣椒粉
步骤
1
将2根黄瓜放入搅拌机中;倒入鸡汤。将黄瓜混合物搅拌至顺滑和糊状;将黄瓜泥倒入大碗中。
2
将剩余的2根黄瓜切碎。将切碎的黄瓜、西红柿、柠檬汁和辣椒粉搅拌入黄瓜泥中直至充分混合。
3
将汤冷藏至冷却,至少30分钟。
营养成分
每份🔥
43
卡路里
- 2g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 为了完全素食版本,用蔬菜高汤代替鸡汤。为了提升外观,可在上桌前用一枝新鲜薄荷或一片黄瓜装饰。提前准备好聚会;这道汤在冷藏几小时后风味更佳。