在大型平底锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱和蒜末；煮至变软约120秒，并搅拌。

将藜麦加入平底锅。翻炒至藜麦轻微烤香，必要时可再加油。此过程大约需要300秒。

将鸡汤倒入平底锅，煮沸。降低火力并加入咖喱粉和安可辣椒粉。盖上锅盖，焖煮直至汤汁蒸发且藜麦变软，约需1500秒。