将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

在大碗中混合芹菜奶油汤、牛奶、咖喱粉和芥末粉。将米饭、金枪鱼和洋葱搅拌到汤混合物中；转移到砂锅中。

在碗中混合面包屑、融化的黄油和欧芹；撒在金枪鱼混合物上。

将砂锅放入预热好的烤箱中烘烤，直至面包屑混合物呈金黄色，约25分钟；放上鸡蛋片再放回烤箱烘烤5分钟。