达纳的墨西哥玉米饼沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 份数
- $15
达纳的墨西哥玉米饼沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 份数
- $15
食材
蛋白质
- ½杯干扁豆
- ½磅碎火鸡肉
液体和调味料
- 1杯水
- 1（1.25盎司）包墨西哥玉米饼调味料
- ⅓杯卡塔琳娜沙拉酱
蔬菜
- 1颗冰山生菜，切碎
- 1个牛油果 - 去皮、去核并切丁
- 1个西红柿，切丁
罐头食品
- 1（15盎司）罐装去核黑橄榄，切碎
- 1（15盎司）罐装红腰豆，沥干并冲洗干净
步骤
1
将扁豆和水放入锅中。煮沸后转小火，煮30分钟或至扁豆变软。
2
在中火加热的平底锅中煮火鸡肉，直到不再粉红色，约8到12分钟。将煮熟的扁豆、1杯水和墨西哥玉米饼调味料拌入火鸡肉中。将混合物煮沸；然后将火调低，小火煮至液体几乎蒸发，大约5分钟。
3
在一个大碗中混合生菜、牛油果、西红柿、橄榄、红腰豆、扁豆火鸡肉混合物和卡塔琳娜沙拉酱，搅拌均匀。
营养成分
每份🔥
584
卡路里
- 26g蛋白质
- 56g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 小贴士
可在顶部撒上压碎的玉米片以增加口感。如果需要，可以用碎鸡肉或豆腐代替碎火鸡肉。在食用前将沙拉冷藏15-20分钟以增强风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。