将整袋饼干放入食品加工机的碗中，搅拌至细屑状。转移到一个大碗中。

加入奶油奶酪并混合直至充分结合。揉成1英寸的小球。在冰箱中冷藏1小时。

将巧克力豆放入微波炉安全碗中。以高功率微波加热1分钟。搅拌，然后重复1分钟增量直至融化并顺滑。混入薄荷提取物。

将冷藏的小球浸入巧克力中覆盖，让多余的巧克力滴掉，并放在蜡纸上。在湿巧克力上撒上压碎的薄荷糖。