戴夫的香草填馅蘑菇
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 4 份数
- $10.5
戴夫的香草填馅蘑菇
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 4 份数
- $10.5
食材
蔬菜
- 8个大蘑菇
香料
- 🧄 4瓣大蒜
- 🧅 3/4杯白洋葱
油和酱料
- 3茶匙橄榄油
香草和调味料
- 1/2茶匙干欧芹
- 1/2茶匙干鼠尾草
- 1/2茶匙干迷迭香
- 1/2茶匙干百里香
面包和谷物
- 1/4杯面包屑（如果有的话，全麦的）
水果和蔬菜
- 🍅 1/4杯晒干的西红柿
- 3/4杯罐装、沥干、无盐添加的鹰嘴豆
调味品
- 🍋 1茶匙柠檬汁
- 喷雾油
步骤
1
将烤箱预热至375°F。
2
用纸巾或蔬菜刷清洁蘑菇；去掉菌柄以备填充使用。
3
将蘑菇盖开口朝下放入烤箱中烘烤10分钟。
4
切碎大蒜和洋葱，并用1茶匙橄榄油炒香。最后1分钟加入香草，然后关火。
5
在大碗中捣碎蘑菇茎和鹰嘴豆。
6
将所有其他成分加入碗中并混合均匀。
7
在烤盘和蘑菇盖上轻轻喷洒一层油。
8
将混合物填入蘑菇中并放在烤盘上。
9
将填好的蘑菇烘烤15到18分钟，直到馅料变成金黄色。
10
从烤箱中取出，撒上你选择的香草，即可享用。
营养成分
每份🔥
149
卡路里
- 6g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜香草以获得额外的芳香风味。为了增加蛋白质，可以考虑在馅料中加入鹰嘴豆泥。使用全麦面包屑作为更健康的选择。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。