将卡芒贝尔奶酪冷冻30分钟。

在深炸锅或大平底锅中将油加热至375°F（190°C）。

将面粉倒入一个碗中。在另一个碗中打散鸡蛋和牛奶。将面包屑倒入第三个碗中。

从冰箱取出奶酪，每块切成6个楔形。将每个楔形裹上面粉并蘸入蛋奶混合物中。将每个楔形均匀裹上面包屑。

在热油中炸每个裹好面包屑的楔形，直至面包屑呈金黄色，每面2到3分钟。用漏勺将炸好的奶酪转移到铺有纸巾的盘子上。