深度油炸法式吐司
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $10
深度油炸法式吐司
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $10
食材
蛋液混合物
- 🥚 6个鸡蛋
- 🍬 5½茶匙白砂糖
- 🧂 ¼茶匙盐
- 🥛 2杯牛奶
- 🌾 1杯多用途面粉
油炸
- 2夸脱用于油炸的植物油
- 🍞 8片厚切（1英寸厚）法棍面包
步骤
1
在搅拌碗中将鸡蛋、糖和盐一起搅拌均匀。然后加入牛奶，再加入面粉；搅拌至顺滑。
2
将油倒入深炸锅或大平底锅中加热到375华氏度（190摄氏度）。
3
将面包片浸泡在蛋液中，直到蛋液渗透到面包的中心。擦去多余的蛋液。
4
分批放入深炸锅中炸，避免过度拥挤。炸至两面金黄且中心不再湿软，大约4分钟。将炸好的法式吐司放在铺有纸巾的盘子上沥干油份，然后上桌。
营养成分
每份🔥
895
卡路里
- 25g蛋白质
- 75g碳水化合物
- 55g脂肪
💡 小贴士
确保油温达到正确的温度（375°F），以获得完美的酥脆外皮。使用隔夜的法棍面包，吸收更好且口感更佳。避免油炸时过于拥挤，以保持恒定的油温。搭配糖粉、水果或糖浆食用，增添风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。