油炸蘑菇

Name: 油炸蘑菇
Total time: 15 min
Yield: 8 份数
Ingredients: 1杯通用面粉; 🧂 1茶匙蒜盐; 💧 1杯水; 🥚 1个大鸡蛋; 2杯用于油炸的油，或视需要而定; 🍄 1磅白蘑菇，切成四份

成本 $8, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

成本 $8, 节省 $10

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食材

在一个中碗中将面粉和蒜盐搅拌均匀。加入水和鸡蛋，搅拌至顺滑。

在大火加热的大深平底锅中加热油，直到一滴面糊会发出咝咝声并浮到顶部。

分小批操作，将蘑菇蘸入面糊并在热油中油炸，直至呈金黄色，约3到5分钟。用漏勺取出，放在纸巾上沥干。

每份

🔥

127

卡路里

💡 小贴士

为了更加酥脆，可以将炸好的蘑菇放在金属架上而不是纸巾上，以避免变软。尝试在面糊中加入调味料，例如烟熏辣椒粉或意大利香草，获得独特风味。搭配牧场沙拉酱或辣味蒜泥蛋黄酱等蘸酱食用，增添风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。