辣根魔鬼蛋
成本 $4.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $4.5
辣根魔鬼蛋
成本 $4.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $4.5
食材
主要食材
- 🥚 12个鸡蛋
- ½杯蛋黄酱
- 2汤匙现成的辣根
- 2茶匙切碎的新鲜莳萝
- ½茶匙干芥末
- 🧂 ¼茶匙盐
- ⅛茶匙胡椒粉
- ⅛茶匙红辣椒粉
步骤
1
将鸡蛋放入锅中，加水覆盖。煮沸后，从火上移开，让鸡蛋在热水中静置15分钟。取出鸡蛋，用冷水冲洗冷却；剥去蛋壳。
2
将每个鸡蛋纵向切成两半。取出蛋黄，放入中碗中。把蛋白放在盘子上备用。
3
用叉子捣碎蛋黄。加入蛋黄酱、辣根、莳萝、干芥末、盐、胡椒粉和红辣椒粉搅拌均匀。将等量混合物舀入蛋白中。
营养成分
每份🔥
139
卡路里
- 6g蛋白质
- 1g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
为了节省时间，可以提前煮好鸡蛋并储存在冰箱中。为了美观，可以用少许红辣椒粉或一小枝莳萝装饰魔鬼蛋。小心不要煮过头，否则煮过头的蛋黄会产生硫磺味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。