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脏米饭

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 蛋白质

    • 🥚 2汤匙干鸡蛋混合物（或1个鸡蛋）
    • 1/4磅绞牛肉

  • 蔬菜

    • 🧅 1/2个洋葱，切碎
    • 1/2个青椒，切碎
    • 1/2罐低钠豌豆，沥干
    • 1/2罐低钠芸豆，沥干

  • 谷物

    • 🍚 4杯冷熟米饭

  • 调味料

    • 🧂 1/4茶匙黑胡椒

  • 烹饪必需品

    • 💧 1/4杯水
    • 2汤匙植物油

步骤

1

在小碗中，将干鸡蛋混合物和水混合。搅拌均匀并放在一旁备用。

2

在大煎锅中，用中火加热油，将绞牛肉、洋葱和青椒煮约10分钟。

3

将干蛋混合物加入煎锅中。在中火上炒鸡蛋大约5分钟。

4

将豌豆和芸豆加入煎锅中。再煮大约5分钟。

5

加入米饭和胡椒粉到煎锅中。搅拌以打破任何米饭块。再煮大约5分钟，趁热食用。

营养成分

每份

🔥

308

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用剩的熟米饭以获得更好的口感并减少准备时间。可以用猪肉末或火鸡末代替牛肉末以调整口味或成本。为了增加辛辣感，可以考虑添加卡宴辣椒粉或辣酱。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。