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DJ的小汉堡

DJ的小汉堡

成本 $20, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 22 分钟
  • 12 份数
  • $20

食材

  • 奶酪混合物

    • 🧀 2杯切碎的切达奶酪
    • ½杯蛋黄酱
  • 小汉堡饼

    • 2磅绞牛肉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1茶匙黑胡椒粉
    • 1茶匙克里奥尔调味料(如Tony Cachere's®)
    • ½茶匙洋葱粉
    • ½茶匙大蒜粉
  • 小汉堡组装

    • 🍞 1(15盎司)包小汉堡面包(如Pepperidge Farm®)

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在一个碗中混合切碎的切达奶酪和蛋黄酱;冷藏至需要时使用。

3

在碗中混合绞牛肉、盐、黑胡椒粉、克里奥尔调味料、洋葱粉和大蒜粉。

4

将混合物制成12个小汉堡饼,并放在烤盘上。

5

在预热的烤箱中烘烤小汉堡饼,中途翻面一次,大约烘烤15分钟。

6

每个小汉堡饼上放1汤匙奶酪-蛋黄酱混合物,继续烘烤直到奶酪融化(1-2分钟)。

7

每个小汉堡饼搭配小汉堡面包,可选生菜和番茄一起食用。

营养成分

每份

🔥

412

卡路里

  • 20g
    蛋白质
  • 234g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 可以用绞火鸡或植物基肉代替绞牛肉,以满足饮食变化。添加生菜和番茄作为配料可以增强新鲜感和营养。如果没有烤箱,这些小汉堡也可以在烤架上烹饪,以获得烟熏风味。为了节省时间,奶酪混合物可以提前准备好并冷藏,直到组装时使用。