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大酱汤

成本 $7, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份数
  • $7

食材

  • 基本材料

    • 大酱 2大勺
    • 豆腐 1/2块(切碎)
    • 🥔 土豆 1个(切丁)
    • 西葫芦 1/2个(切片)
    • 🧅 洋葱 1/2个(切丝)
  • 高汤

    • 水 3杯
    • 小鱼干 10条
    • 昆布 1块

步骤

1

将小鱼干和昆布放入水中,煮10分钟制成高汤。

2

从高汤中捞出小鱼干和昆布,并加入大酱搅匀。

3

加入土豆、西葫芦和洋葱,用中火煮。

4

加入豆腐再煮5分钟后关火。

营养成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

可以根据口味调整大酱的咸度,多使用高汤来调和。小鱼干和昆布可以稍微浸泡在沸水中以增添更浓的味道。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。